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蟹黄西芹百合怎么做?

蟹黄西芹百合

简介:

吃红膏蟹,总觉得蟹黄太多太干,通常我会留些下来炒菜!

材料:

蟹黄,西芹,百合

yabo亚博备用:

1.热锅下油,蟹黄爆香至起泡,依序下百合,西芹快炒,白酒呛锅后,加少许盐调味,起锅装碟.
百合营养分析:

百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

小诀窍:

可能是照相的感觉较油,吃起来是很鲜香爽口的.

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